В Україні з’явився новий сорт кукурудзи вітчизняної селекції незвичного фіолетового кольору.
Зокрема, таку кукурудзу у своєму господарстві виростив фермер-селекціонер з Вінничини Михайло Нагорняк. За його словами, вона нічим не відрізняється від звичної українцям зернової, окрім кольору. А насичений фіолетовій цариці полів надають природні барвники – антоціани.
Фіолетова кукурудза призначена для вживання в їжу, її відрізняє солодкий смак і великий вміст клітковини. Однак охочих купувати незвично забарвлені качани поки що не багато – покупці остерігаються, що новий сорт містить ГМО.
Коментарі у Facebook
